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GOURMET & TRADIZIONE

Al Resù:
il bosco nel piatto

Materie prime locali, piatti della terra camuna e sperimentazione, per una proposta di sapori, profumi e consistenze inusuali.

Un’esperienza culinaria che riscopre tradizioni quasi dimenticate e le combina con curiosità e creatività.

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UNA LOCATION PER LE TUE OCCASIONI SPECIALI

Pranzi, cene ed eventi privati

Al Resù accogliamo famiglie, coppie o gruppi di amici curiosi di sperimentare con tutti i sensi e in cerca di un luogo accogliente e curato, lontano dalle rotte più frequentate.

Le nostre due sale, con una capienza massima di 70 coperti, ci consentono di ospitare anche ricevimenti ed eventi privati.

Per eventi formali o cene più conviviali.

Per occasioni di team building.

O per celebrare risultati e traguardi importanti.

Un pranzo, una cena o un buffet di matrimonio, per un ricevimento intimo e raccolto nella cornice delle Alpi Orobie.

Con una proposta culinaria che lo renderà indimenticabile.

Uno spazio riservato per festeggiare con parenti e amici, gustando prelibatezze preparate con cura e passione.

Mentre i bambini si divertono nell’area verde all’aperto, gli adulti si rilassano contemplando il paesaggio. E noi soddisfiamo il palato di entrambi: con preparazioni e combinazioni di sapori più complesse per i grandi e piatti più semplici per i più piccoli.

Per una festa nel cuore della natura e un brindisi con vista.

Un’esperienza che contribuisce a segnare la fine di un percorso e l’inizio di nuove avventure.

LA NOSTRA PROPOSTA

Carta e menù degustazione

Elaboriamo il nostro menù in funzione delle disponibilità delle materie prime e, quindi, della stagione.

Oltre alla carta, proponiamo un menù degustazione ed elaboriamo proposte personalizzate per gruppi di almeno 15 persone.

Non mancano piatti pensati per i nostri piccoli ospiti.

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REGALI DI GUSTO

Buoni regalo, confezioni gastronomiche e cesti natalizi

Puoi regalare l’esperienza del Resù scegliendo un buono o una confezione gastronomica.

Nel primo caso definisci l’importo e noi prepariamo il buono, che potrai ricevere a mezzo e-mail oppure ritirare al ristorante. Per le confezioni gastronomiche e i cesti di Natale, che realizziamo in base alla tua selezione dei nostri prodotti (ex. vini della carta, le nostre grappe, i prodotti da forno), ti comunichiamo al momento dell’ordine la necessità di ritiro da noi o la possibilità di una nostra consegna.

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PER CONTATTARCI

Prenotazioni e informazioni

Vuoi prenotare un tavolo o verificare i nostri orari?

Oppure ti servono indicazioni per raggiungerci e informazioni per un evento privato?

ecco come fare
L’ATMOSFERA DEL RESÙ

Alpi Orobie e Val Camonica

Ci trovi a Villa, frazione del comune di Lozio (BS).

Da una quota di circa 1000 m sul livello del mare, puoi contemplare da un lato le Alpi Orobie e dall’altro una vista panoramica sulla Val Camonica.

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CHI CUCINA PER TE

Chef Greta Gemmi

Membro dell’Alleanza Slow Food dei cuochi, è stata premiata come miglior giovane chef nella guida Osterie d’Italia 2023 di Slow Food.

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