Dolci
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Dolci
Brownies al cioccolato
Brownies al cioccolato "Sao Thomè" Callebaut, crema alla noce e albicocche candite;
Mousse al fico
Mousse al fico, finocchio, cioccolato bianco Velvet Callebaut e terra alla liquirizia;
Panna cotta al caffè
Panna cotta al caffè, spuma alla vaniglia Bourbon e biscotto affumicato;
Semifreddo alla mela
Semifreddo alla mela, pan dolce al cardamomo, vincotto d'uva e nocciole;;
Castagnaccio
Castagnaccio, mantecato alla crema e tartufo nero di Vallecamonica;
Il nostro gelato
Nicciola
Pera
Crema
Cachi e camomilla
Panna
Cioccolato " Sao Thomè Callebaut"