Dolci
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Dolci
Sfoglia di mela
Sfoglia di mela, spuma alla mela e ginepro e croccante alle mandorle sabbiate;
EURO 8,00
Mantecato ai porcini
Mantecato ai porcini, soffice al levistico, gel di sambuco e terra alla resina;
EURO 7,00
Tortino alla noce
Tortino alla noce, crema al taleggio e vaniglia gourmet, trevisano alla brace e pera sciroppata ;
EURO 7,00
Mousse al latte di nocciola
Mousse al latte di nocciola, croccante al cioccolato "Sao Thomé" Callebaut e salsa mou salata;
EURO 7,00
Semifreddo alla castagna
Semifreddo alla castagna, neve di yogurt e uva passita;
EURO 7,00
Il nostro gelato
Panna
Cioccolato " Sao Thomè Callebaut"
Uva
Porcini
Zucca e olio di oliva con croccante agli amaretti
EURO 4,00